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炸香蕉
“
小时候的街边小吃,一块钱一碗,还一定要嘱咐多放炼乳,简单的美味,特别天冷的时候,一口一个,热气腾腾的,特别满足!
”
食材明细
主料
香蕉
一根
低筋面粉
20g
澄粉
10g
辅料
炼乳
适量
泡打粉
1/8小勺
冰水
适量
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
准备好材料,
2
把所有粉类的加适量水调成糊,(能挂在筷子上为准,)
3
香蕉切成块,
4
放进糊里,
5
均匀的裹上面糊,
6
把油烧至7成,(可以滴一滴面糊进去试试,马上冒泡就说明可以了,)
7
香蕉炸至膨胀起来即可,淋上适量炼乳即可食用,
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台式三杯鸡
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