藏
油泼面

食材明细

主料
  • 面适量
  • 绿豆芽适量
  • 蚝油适量
  • 盐适量
  • 花生油适量
辅料
  • 青菜适量
  • 酱油适量
  • 蒜头适量
  • 青葱适量
  • 十三香适量
  • 酸甜口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 1
    先烧开水，煮面（记得面煮5分熟的时候青菜、绿豆芽一起下锅），出锅后过两遍水。
  • 2
    调料：耗油、少许盐、酱油、十三香一起调（旁边准备好蒜蓉、葱花）
  • 3
    把调好的料及蒜葱放到面上，花生油烧热，泼到面上即可~
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西北菜
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