藏
蒜苗五花肉
“鲜香的四川家常菜。”

食材明细

主料
  • 五花肉500g
  • 蒜苗200g
辅料
  • 豆瓣酱1勺
  • 蒜片1勺
  • 姜丝1勺
调料
  • 盐适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

做法步骤

  • 蒜苗五花肉的做法步骤：1
    1
    蒜苗切成段。
  • 蒜苗五花肉的做法步骤：2
    2
    五花肉放入锅中煸炒出油脂。
  • 蒜苗五花肉的做法步骤：3
    3
    加入豆瓣酱和蒜苗一起炒。
  • 蒜苗五花肉的做法步骤：4
    4
    放入姜丝和蒜片一起炒香。
  • 蒜苗五花肉的做法步骤：5
    5
    出锅。
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川菜
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