葱爆孜然羊肉

食材明细

主料
  • 羊肉400克
  • 100克
  • 20克
  • 20克
  • 孜然20克
辅料
  • 玉米油1勺
  • 一品鲜酱油1勺
  • 料酒0.5勺
  • 2匙
  • 2匙
  • 味精0.5匙
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:1
    1
    准备好原材料备用
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:2
    2
    锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香,再放入一品鲜酱油、糖提鲜
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:4
    4
    调料入味后放入羊肉,再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:5
    5
    大火快速翻炒羊肉变色,将葱放入锅中一起翻炒均匀,(葱我喜欢多放一些,和羊肉一起炒味道特别好吃)这时要放入盐入味最后放味精提鲜即可
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:6
    6
    炒好后盛入盘中用小红辣椒做装饰
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:7
    7
    羊肉是属于热性食物,在冬天吃起来营养丰富哦!可以补充能量滴!
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:8
    8
    这盘葱爆孜然羊肉是今晚的明星菜品!
  • 葱爆孜然羊肉的做法步骤:9
    9
    我又多了一款招聘菜哦!
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