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肉酱面

食材明细

主料
  • 面条适量
  • 肉碎适量
  • 西兰花少许
辅料
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 蚝油少许
  • 蒜蓉适量
  • 葱花适量
  • 生粉少许
  • 蒜香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 肉酱面的做法步骤：1
    1
    准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。
  • 肉酱面的做法步骤：2
    2
    锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。
  • 肉酱面的做法步骤：3
    3
    放入肉碎，炒散。
  • 肉酱面的做法步骤：4
    4
    倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。
  • 肉酱面的做法步骤：5
    5
    煮开即可关火。
  • 肉酱面的做法步骤：6
    6
    开始煮面。
  • 肉酱面的做法步骤：7
    7
    面熟捞至盘中，汤不要倒掉，调点盐成为汤喝，很不错。
  • 肉酱面的做法步骤：8
    8
    把煮好的肉酱淋在面条上即可。
  • 肉酱面的做法步骤：9
    9
    用清水把西兰花煮熟摆放在盘中即可。
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