做法步骤
1鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
2在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
3在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
4鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
5将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味
6准备鸡蛋液，干淀粉、面包糠备用
7取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀
8再沾裹另一面
9再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀
10再放入面包糠中双面沾裹均匀
11剩余的鸡肉依次沾裹好备用
12锅中加入适量玉米油加热至6、7成热
13放入油锅中炸至金黄色捞出控油即可
14炸好的鸡排在笊篱上控油
15盘中摆入生菜，放入鸡排用沙拉酱点缀一下
16添加了幸运星感觉好浪漫啊
17鸡排切成条状摆入盘中
18这样装饰真是开心极了
19希望亲们天天开心哦
20鸡排在家做既经济又实惠
21亲们也来试试吧