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新疆菜
藏
滋补羊排
“
羊肉能御寒,强身健体对体虚怕冷,病后和产后虚亏等一切有补益效果。黄芪是补脾肺,䃼气行血之功效。枸杞其富含矿物质和多种人体必需且无法合成的氨基酸、维生素和微量元素枸杞多糖有温补壮阳之功效。
”
食材明细
主料
羊排
1500克
辅料
白萝卜
250克
葱
50克
姜
40克
大料
4个
陈皮
0.5克
柚子皮
0.5克
黄芪
2克
枸杞
2克
甘草
3克
小茴香
0.5克
香叶
0.5克
盐
5克
香菜
1克
黄酒
50ml
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
做法步骤
1
葱姜大料。
2
高压力锅炖20分钟。
3
高压力锅炖20分钟。
4
黄茋,枸杞,甘草。
5
黄茋,枸杞,甘草。
6
白萝卜切小片。
7
成l品
8
成品。
9
滋补羊排
10
成品
11
滋补羊排
小窍门
提示:盐等到关火最后根据个人口味加减
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五香酱羊腿
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幸福开心炸鸡排
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