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台湾小吃-月亮虾饼
“
营养丰富,适合各类人群,家庭,饭店,小吃店等。
因为做好的样子像满月,所以称为月亮虾饼。
”
食材明细
主料
虾仁
50克
鱼
30克
猪肉
20克
春卷皮
2片
辅料
食用油
少量
面粉
少量
盐
少量
咸甜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
做法步骤
1
虾仁处理好,鱼和猪肉打成浆,放少许盐和面粉拌匀。
2
将拌好的虾仁鱼浆用春卷皮包好,不要包太满,边上稍微留一点。
3
平底锅倒入少许油,油烧热,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。之后就可以切和摆盘,配上酸甜酱味道很不错。
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翅包墨米饭
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海苔芝麻肉松
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