做法步骤
1猪膘肉炼出油脂焦焦的香
2新鲜的走地鸡斩块猪五花肉
3一点油煸炒加几粒花椒半块姜调入热水熬煮
4熬了两个小时的鸡汤调入盐胡椒
5配菜洗好
6干米线入锅
7煮好的米线
8在鸡汤里的猪五花肉切片配菜准备好猪肝金针菇蟹味菇沸水
9翻滚的热鸡汤把喜欢的配菜和米线入汤
10成品喜欢辣的就放点油泼辣子
小窍门
油泼辣子是自己平时家里少不了的东西。喜欢的话我再传，一个人做饭还要拍照片有点手忙脚乱的有的步骤漏拍啦。这个鸡汤加了五花肉一起熬煮的所以味道很鲜香了我也就没有加多余的调料很醇厚的香