藏
客家开锅肉丸
“开锅肉丸，顾名思义，开锅剩热就吃，热腾腾，香饽饽。”

食材明细

主料
  • 肉碎300克
辅料
  • 干香菇30克
  • 葱2条
  • 盐适量
  • 木茨粉50克
  • 油少许
  • 胡椒粉少许
  • 咸香口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 客家开锅肉丸的做法步骤：1
    1
    把香菇用开水浸泡。
  • 客家开锅肉丸的做法步骤：2
    2
    把葱，香菇切碎，放入猪肉碎里，加入胡椒粉，木茨粉，盐，油拌匀。
  • 客家开锅肉丸的做法步骤：3
    3
    做成丸子，放入刷过油的盘中。
  • 客家开锅肉丸的做法步骤：4
    4
    放入锅中蒸熟。
  • 客家开锅肉丸的做法步骤：5
    5
    起锅，洒上一点热油即可。
上一页：黑乐砂锅盐焗鸡 下一页：酿苦瓜
全部评论(0)
客家菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号 微信号：15202072006
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆