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豌豆黄
“
豌豆黄从第一次吃到就再无法忘记。淡淡的豌豆味,清凉爽口,细腻软糯,味道香甜,入口即化,是一种很适合夏天的小点心。虽说是帝都小吃,咱在家也一样可以做,只要10几分钟就可以。
看了好多人做豌豆黄都要炒个半小时,这么热的天会炒崩溃的,看看柚子妈的只要炒3,5分钟就可以了。我们一起进入北京传统小吃—豌豆黄的世界吧。
”
食材明细
主料
脱皮干豌豆
200克
辅料
白糖
20克
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
食材:脱皮干豌豆200克,白糖20克
2
干豌豆加3倍水冰箱中浸泡4个小时以上。
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酸梅汤
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京酱肉丝
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