食材顺时针方向分别是：白糖、大料、十三香、糍粑辣椒、花椒、干辣椒。中间的是陈皮

羊肉斩块

热油爆香姜蒜

羊肉下锅炒熟

喷入少量生抽着色盛出备用

热油下锅炒香全部佐料

下入羊肉一起炒香

转移至汤锅中，加入淹没羊肉的汤汁小火慢炖至软烂，收汁即可

就是酱紫

请品尝