藏
清蒸大闸蟹

食材明细

主料
  • 大闸蟹适量
辅料
  • 蒜瓣适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 黄酒适量
  • 芝麻油适量
  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：1
    1
    选好大闸蟹
  • 2
    锅里放水、倒点黄酒，放一些姜片
  • 3
    把调料调好放在一个小碗里面，等水烧开后，把大闸蟹和调料碗一起放在蒸笼上蒸15到20分钟
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：4
    4
    大闸蟹出锅了
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苏菜
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