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驴打滚
“第一次做样子不是很好看哈哈哈下次会更好”

食材明细

主料
  • 糯米一碗
  • 红豆100g
  • 豆面100g
辅料
  • 白糖适量
  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 驴打滚的做法步骤：1
    1
    将糯米用开水和面上锅蒸20分钟
  • 驴打滚的做法步骤：2
    2
    豆面用平底锅小火炒熟
  • 驴打滚的做法步骤：3
    3
    红豆用锅煮20分钟至汤没有小豆用铲子压碎！然后拌入少许白糖！
  • 驴打滚的做法步骤：4
    4
    将糯米下面放保鲜膜把糯米杆成平面然后把豆沙均匀的铺在糯米上！（放红糖也好吃！我做的两个口味）
  • 驴打滚的做法步骤：5
    5
    卷好后用刀切成一段段然后滚一圈豆面
  • 驴打滚的做法步骤：6
    6
    这是红糖味的
  • 驴打滚的做法步骤：7
    7
    这是红糖和豆沙的放在一起了摆得不咋好看哈哈哈
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北京菜
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