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油焖基围虾

食材明细

主料
  • 基围虾500g
辅料
  • 番茄酱适量
  • 姜3片
  • 葱3颗
  • 色拉油少许
  • 盐少许
  • 糖少许
  • 米醋少许
  • 甜香口味
  • 焖工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 油焖基围虾的做法步骤：1
    1
    将基围虾洗净，剪掉虾脚，虾须，剥去中间的虾壳
  • 油焖基围虾的做法步骤：2
    2
    倒入色拉油，放入葱姜煸炒出香味，倒入基围虾
  • 3
    基围虾取出，挑出姜葱，备用
  • 4
    锅中倒入少许色拉油，倒入番茄酱，糖，不断翻炒，防止粘锅，倒入基围虾
  • 油焖基围虾的做法步骤：5
    5
    小火焖2分钟左右，加入米醋，盐，转大火收汤，起锅
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鲁菜
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