松仁玉米
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香,一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘。

食材明细

主料
  • 甜玉米160g
  • 松仁10g
辅料
  • 红辣椒1个
  • 绿辣椒1个
  • 亚麻籽油适量
  • 适量
  • 适量
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 松仁玉米的做法步骤:1
    1
    清水泡一下甜玉米;红绿椒清洗干净;松仁备用。
  • 松仁玉米的做法步骤:2
    2
    温热的炒锅把松仁干炒,至微黄出香味。倒出晾凉。
  • 松仁玉米的做法步骤:3
    3
    红绿椒切丁
  • 松仁玉米的做法步骤:4
    4
    烧热油锅,放入红绿椒炒香
  • 松仁玉米的做法步骤:5
    5
    放入甜玉米,加少量热水煮熟。
  • 松仁玉米的做法步骤:6
    6
    最后放入松仁,调入盐和糖炒匀
  • 松仁玉米的做法步骤:7
    7
    OK

小窍门

我用的甜玉米为袋装的,若平时玉米可焯一下水。
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