煮好的面条用凉水冲凉了，装入碗中备用。

葱末、蒜末、辣椒面、胡椒粉，放在面条上。

锅中热油，同时放麻油，感觉油温很热的时候关火，用勺子盛出，到在面上，一道美味的面就可以吃了，根据个人口味也可以放一些青菜！