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炒凉粉

食材明细

主料
  • 凉粉一块
  • 韭菜一把
辅料
  • 蒜几瓣
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 辣椒适量
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 炒凉粉的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 炒凉粉的做法步骤：2
    2
    韭菜切段，凉粉切块
  • 炒凉粉的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热，放油，放入辣椒蒜米溅一下。然后倒入凉粉翻炒均匀，倒入酱油，调入盐
  • 炒凉粉的做法步骤：4
    4
    翻炒均匀，炒热后倒入韭菜，调入鸡精。翻炒均匀后，起锅。
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豫菜
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