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桂花糯米藕
食材明细
主料
藕
2个
红糖
适量
糯米
适量
辅料
桂花
适量
甜香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
做法步骤
1
糯米提前半小时泡上
2
把藕去皮洗净
3
把藕的一头切开,不要切的太大,不然煮的时候米容易出了
4
把泡好的糯米用筷子塞到藕孔里,都塞满,这样切开后里面的米才满
5
塞满后把切开的另一半用牙签穿住,然后用相同的方法把另一个也做好
6
把桂花放在料包里
7
放到高压锅中水,红糖,料包然后开煮
8
20分钟左右就煮好了,取出量一下切开摆在盘中,然后放入汤,既有糯米的香气,又有桂花的清香,甜而不腻,好吃
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包菜炒年糕
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西湖牛肉羹
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