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佛手瓜炒蛋
“佛手瓜还是蛮好吃的”

食材明细

主料
  • 佛手瓜适量
  • 鸡蛋适量
辅料
  • 酱油适量
  • 蒜适量
  • 番茄适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：1
    1
    准备好材料，适量吧，看人数，我就切了一只佛手瓜，鸡蛋两个，番茄一只
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：2
    2
    先煎鸡蛋裁成小块备用
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：3
    3
    然后放碎蒜，倒番茄炒融，放佛手瓜继续炒变色，放炒好的鸡蛋，加酱油，少量水煮一会，
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：4
    4
    大火收汁，就好了
  • 佛手瓜炒蛋的做法步骤：5
    5
    装盘完成

小窍门

☞调味按个人口味调，不喜欢酱油，放盐炒也一样，
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闽菜
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