开洋蒲菜
假期在家乡,自然要吃淮扬菜,开洋蒲菜就是这个季节的经典家常菜。以虾米调出蒲菜的鲜,成品非常爽口鲜美。

食材明细

主料
  • 蒲菜半斤
  • 干虾米适量
辅料
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 少许
  • 鸡汤少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 开洋蒲菜的做法步骤:1
    1
    锅热倒油,放入葱姜煸炒。
  • 开洋蒲菜的做法步骤:2
    2
    再放入虾米煸炒10秒。
  • 开洋蒲菜的做法步骤:3
    3
    倒入切段的蒲菜。
  • 开洋蒲菜的做法步骤:4
    4
    翻炒3分钟倒入少许鸡汤,如果家中没有鸡汤,不加也可以。
  • 开洋蒲菜的做法步骤:5
    5
    加入少许盐,再翻炒两分钟即可出锅。
全部评论(0)
淮扬菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号 微信:15202072006
搜索 我的

我的收藏

请先登陆