做法步骤
- 1葱姜蒜、西红柿、葱花、香菜沫、提前泡好的黄花菜切段、饼丝(烙死面饼切丝)、熟羊肉)。
- 2油热下入菜码炒香。
- 3放入西红柿炒沙。
- 4倒入提前炖好的羊汤。
- 5放入羊肉。
- 6黄花菜。
- 7大火炖十分钟。
- 8放入饼丝。
- 9味精。
- 10搅拌均匀。
- 11立刻将饼丝捞入碗中。
- 12放入葱花、香菜。
- 13喜欢吃辣的一定记得放入羊油辣椒,最后再浇入一勺灵魂汤汁。
- 14美味漂亮,营养丰富,暖胃又暖心!
小窍门
饼丝入锅后,放入味精,搅匀立刻捞出,放入葱花、香菜后再从上浇入汤汁,确保味道鲜美!