做法步骤
1糯米粉加少许小麦粉。
2加水和成面团静置一会儿。
3静置好的面团做成大小适中的面剂，将面剂按薄。
4加豆沙馅。
5用面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯。
6黏豆包坯入蒸锅蒸熟。
7出锅即可享用。
小窍门
1、糯米粉太黏，加少许小麦粉比较好操作。
2、蒸制时间以黏豆包熟为标准。
2、蒸制时间以黏豆包熟为标准。
藏
黏豆包
“黏豆包，过年必备。用自己做的豆沙馅，黏豆包蒸起来。非常好吃。”
食材明细
- 甜香口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
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东北菜