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麻麸
“在中国大西北，麻子是普通老百姓很喜欢的一种食材！麻子是一种农作物，老百姓一年种麻子，收麻子，最后再卖钱！一斤麻子十几块钱，所以一年下来也挣不少钱呢

食材明细

主料

  • 麻子半斤

辅料

  • 清水适量

  • 原味口味

  • 煮工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

做法步骤

  • 麻麸的做法步骤：1
    1
    麻子洗干净备用
  • 麻麸的做法步骤：2
    2
    把洗干净的麻子放破碎机里面破碎
  • 麻麸的做法步骤：3
    3
    打好的麻子碎放入清水里面用手搓洗几遍
  • 麻麸的做法步骤：4
    4
    用漏勺过去麻皮！再用清水重复一下上面这个过程！
  • 麻麸的做法步骤：5
    5
    去皮后的麻子只剩下水啦！倒锅里面大火烧
  • 麻麸的做法步骤：6
    6
    边上快开的时候，转小火
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西北菜
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