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壮族美食
“这是老少皆宜的一款美食”

食材明细

主料
  • 牛肉500克
  • 玉米一个
辅料
  • 酱油3克
  • 蚝油3克
  • 味精少许
  • 鲍鱼汁3克
  • 鸡精少许
  • 白糖少许
  • 咸鲜口味
  • 焖工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 1
    把牛腩切成小块，用高压锅压15分钟，辅料，八角3克克，桂皮2克，白寇3克，葱姜少许
  • 2
    把压好的牛腩和切好的玉米备用，
  • 3
    锅里烧油，油热放入姜片蒜片放入主料翻炒加水炖入10分钟，生粉勾芡收汁，完美

小窍门

玉米切的如图
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贵州菜
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