做法步骤
1准备好食材
2花生用擀面杖压碎备用
3准备好苏打饼干
4不沾锅小火加热，加入黄油
5等黄油融化放入棉花糖，翻炒均匀
6使棉花糖充分融化
7再加入奶粉翻拌均匀
8加入花生碎炒匀
9炒匀后的牛轧糖很软拉丝很长，用筷子趁热挑出一块
10放在一片饼干上
11然后再盖上另一块苏打饼干，稍稍压紧
12掰开看看，拉丝很好，咬一口，酥脆，特别香...
13成品图
14成品图
15成品图
小窍门
全程用小火不断翻炒，防止焦糊
要趁热全部做好，凉了会发硬，不容易粘合
要趁热全部做好，凉了会发硬，不容易粘合