做法步骤
1五个西红柿+牛肉干。
2和好的面面。
3西红柿用开水烫一下,然后剥掉皮。
4准备擀面喽~~
5擀了一半啦
6擀完OK啦~~
7最后擀的厚度
8切成一厘米宽的条
9再切成方丁
10猫耳朵的搓法
11猫耳朵的搓法（2）
12猫耳朵的搓法（3）
13猫耳朵的成品
14搓了半个小时,满头大汗的
15猫耳朵特写
16猫耳朵算是准备完了,接下来点火,倒油,放点五香粉,倒入牛肉干,炒几分钟,再倒入西红柿,把西红柿用铲子产碎了,加点水、盐、鸡精，煮8分钟关火备用。
17为了合理利用时间，在做西红柿之前，我就准备了煮猫耳朵的水。等水开之后，将猫耳朵下锅，不要盖锅盖，再煮5分钟，千万不要生吃了。
18把煮好的猫耳朵放入盛西红柿牛肉干的锅里，搅拌均匀即可。