藏
咕咾肉

食材明细

主料
  • 瘦肉适量
辅料
  • 淀粉适量
  • 番茄酱适量
  • 白醋适量
  • 白糖适量
  • 番茄适量
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 咕咾肉的做法步骤：1
    1
    瘦肉切块加入适量淀粉和清水。
  • 咕咾肉的做法步骤：2
    2
    抓均匀，我放了少许盐。
  • 咕咾肉的做法步骤：3
    3
    热油下锅炸。
  • 咕咾肉的做法步骤：4
    4
    翻一翻。
  • 咕咾肉的做法步骤：5
    5
    炸至金黄。
  • 咕咾肉的做法步骤：6
    6
    捞出备用。
  • 咕咾肉的做法步骤：7
    7
    热少许油放入白糖炒出糖色。
  • 咕咾肉的做法步骤：8
    8
    放入番茄酱。
  • 咕咾肉的做法步骤：9
    9
    然后加入备用的肉。
  • 咕咾肉的做法步骤：10
    10
    翻炒片刻加入番茄和水大火翻炒加入少许白醋。
  • 咕咾肉的做法步骤：11
    11
    大火收汁。
  • 咕咾肉的做法步骤：12
    12
    可以起锅啦！
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粤菜
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