做法步骤
1白萝卜去皮，刷丝备用。
2腊肠切丁备用。
3干瑶柱洗净，泡发后撕碎(泡干瑶柱的水不要倒掉，后面拌粉的时候可以加进去)。
4干香菇洗净，泡发后切丁(泡干瑶柱的水不要倒掉，后面拌粉的时候可以加进去)。
5锅中倒入少许油，下入腊肠丁煸炒。
6再下瑶柱丝炒香。
7倒入萝卜丝、香菇丁，翻炒一下。
8加入盐。
9再加入少许白糖。
10根据个人口味加入适量黑胡椒粉(我喜欢比较辣的，就多加了一些)。
11把所有材料翻炒至融合，萝卜变软出水，即可关火。
12倒入粘米粉，搅拌均匀。
13如果萝卜出的水分不多，可逐点加入适量清水，使得粉与其他材料充分混合。
14然后盛出来装盘子，隔水蒸，水开后蒸半个小时即可。
15放凉后即可切块吃咯！
16也可用平底锅煎至两面金黄，更香脆可口哦！
小窍门
大家可以根据喜好加入腊肉或虾米之类的，要是有葱就更完美了