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蛋抱萝卜糕

食材明细

主料
  • 萝卜糕适量
  • 鸡蛋2个
辅料
  • 油1大匙
  • 咸香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 蛋抱萝卜糕的做法步骤：1
    1
    萝卜糕切片。
  • 蛋抱萝卜糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散。
  • 蛋抱萝卜糕的做法步骤：3
    3
    萝卜糕沾上蛋液。
  • 蛋抱萝卜糕的做法步骤：4
    4
    平底不粘锅刷油烧热，放入萝卜糕煎至金黄。
  • 蛋抱萝卜糕的做法步骤：5
    5
    翻面煎1-2分钟。
  • 蛋抱萝卜糕的做法步骤：6
    6
    倒入剩余的鸡蛋液，煎至蛋液凝固。
  • 蛋抱萝卜糕的做法步骤：7
    7
    在萝卜糕上扣上大的平底碟子。
  • 蛋抱萝卜糕的做法步骤：8
    8
    把锅倒扣，萝卜糕就倒扣在碟子上了。
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粤菜
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