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鸡肉车仔面
“车仔面一般配有酱料的，做法也很简单，但我喜欢吃带肉的款，加入了鸡肉拌起来更好吃！”

食材明细

主料
  • 车仔面2包
  • 酱料1包
  • 鸡肉50g
辅料
  • 葱少许
  • 蒜末少许
调料
  • 食盐适量
  • 食用油适量
  • 酱油1匙
  • 蚝油1匙
  • 酱香口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 鸡肉车仔面的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：2
    2
    煮沸水后倒入面。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：3
    3
    煮沸一两分钟。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：4
    4
    倒掉水后加入酱料搅拌均匀。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：5
    5
    热油爆香蒜末。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：6
    6
    加入鸡肉爆香。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：7
    7
    煎至表面有点焦黄即可。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：8
    8
    加入蚝油、酱油、适量食盐调味。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：9
    9
    炒均匀后加入拌酱的车仔面即可。
  • 鸡肉车仔面的做法步骤：10
    10
    成品。
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