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地三鲜
食材明细
主料
茄子
2个
土豆
2个
辅料
青椒
1个
蒜
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
淀粉
适量
葱
适量
醋
适量
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
做法步骤
1
锅中加油。
2
茄子切滚刀块。煎熟,用筷子很容易扎透。
3
土豆煎金黄。
4
准备好的材料。
5
一勺酱油一勺耗油一勺糖醋淀粉加适量水。
6
锅中加底油,加葱姜蒜,炒香。
7
加入胡萝卜,翻炒。
8
加入料汁青椒茄子土豆翻炒。
9
成品。
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炸茄盒
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小鸡炖蘑菇
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