桂香糯米枣
2015年的春天来了,是不是又到犯困的季节呢,针对春季困倦无力的症状因此可以吃些补脾益气的食物来赶走疲倦。而红枣就是一款补脾益气补血的好食材,营养学解释:红枣含铁量丰富,而春困是因为血容量不足,因此多吃红枣补血可以有效缓解春困。

食材明细

主料
  • 红枣适量
  • 糯米粉50克
  • 干桂花适量
  • 适量
辅料
  • 桉树蜂蜜适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 桂香糯米枣的做法步骤:1
    1
    备材料,红枣预先用水泡一下,去核,红枣不要完全对半切开
  • 桂香糯米枣的做法步骤:2
    2
    糯米粉与干桂花放一起,加入适量的水搓成团
  • 桂香糯米枣的做法步骤:3
    3
    取一小份粉团搓成小长条
  • 桂香糯米枣的做法步骤:4
    4
    把小粉团夹在红枣中收合好
  • 桂香糯米枣的做法步骤:5
    5
    做好的坯放在碟子里
  • 桂香糯米枣的做法步骤:6
    6
    放蒸锅里,中火蒸10分钟左右即可
  • 桂香糯米枣的做法步骤:7
    7
    取出糯米枣,搯点蜂蜜在旁边,吃时沾上即可,也可淋在糯米枣上

小窍门

蜂蜜可用任何品种
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