做法步骤
1鸡胸切条，加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上！
2腌制好的鸡柳去除蒜蓉，拍上生粉；再裹上蛋液.
3裹上蛋液的鸡柳再均匀裹上面包糠
4超市有卖面包糠，如没有可自制（面包放冰箱冷冻，变硬后拿出揉碎）
5下油快炸
6刚刚变黄捞出
7喜欢椒盐撒些，喜欢蘸番茄酱都可以
8直说好吃！
小窍门
鸡胸切条前，先用刀背拍松，更好入味！
藏
蒜香无骨鸡柳
“自己动手给宝宝做放心小吃！”
食材明细
- 蒜香口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
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台湾美食