蜂蜜柚子茶
做好的蜂蜜柚子茶,保存得当可以保存很长时间的,可以直接吃,也可以四小勺蜂蜜柚子茶加150ml的温水调匀即可,

食材明细

主料
  • 柚子半个(约500g)
  • 蜂蜜适量
辅料
  • 冰糖100g
  • 其他口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:1
    1
    将柚子皮把白色的部分尽量去掉,
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:2
    2
    用剪刀剪成细条,
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:3
    3
    把柚子肉剥出来,
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:4
    4
    先把柚子皮煮15分钟左右,去除大部分苦味,
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:5
    5
    煮好的柚子皮丝用水冲洗一下,
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:6
    6
    放锅内,加冰糖和一半柚子肉一起熬煮,小火煮15分钟,再把剩下的柚子肉加进去一起熬煮,
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:7
    7
    煮至柚子皮变成透明,大火煮至汤汁浓稠,待冷却后加入蜂蜜拌匀密封保存即可,
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