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赣菜
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猪脊骨玉米莲藕汤
食材明细
主料
猪脊骨
500克
红萝卜
2个
辅料
玉米
2个
莲藕
1个
黄豆
小碗
生姜
6块
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
做法步骤
1
猪脊骨洗净解冻洗净。
2
猪烧脊骨加生姜焯水后洗净备用。
3
玉米,红萝卜切小段,莲藕切滚刀状。
4
黄豆泡软(黄豆是我打豆浆剩下的)。
5
将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐,加放几块姜片,加水没过原料即可。
6
盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。
7
到时间了,开动吃咯。
8
玉米好甜好香呢,但是我最喜欢吃里面的红萝卜啦!
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剩饭入菜,一吃即难忘------------锅巴鸡..
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自制外卖醪糟
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