做法步骤
- 1鸡胸肉清洗干净
- 2从中间分开,切成长条
- 3加入盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟
- 4加入玉米淀粉拌匀
- 5加入蛋液拌匀
- 6加入面包糠拌匀
- 7锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡柳,中火慢炸,炸至金黄色捞出
- 8是不是很诱人,喜欢什么口味的调料可以撒点在上面,就算什么也不放味道也很好。
- 9成品图
- 10成品图
小窍门
1:腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料,那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。
2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。