米饭锅巴
家里有吃剩的米饭,通常都是炒炒吃,今天可以变个花样,把剩米饭做成香脆可口的米饭锅巴啦。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

食材明细

主料
  • 剩米饭一锅
辅料
  • 一勺
  • 五香粉一勺
  • 鸡精适量
  • 新奥尔良烤鸡粉适量
  • 适量
  • 葱香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 米饭锅巴的做法步骤:1
    1
    将剩余米饭加盐、鸡精、五香粉,新奥尔良烤鸡粉。一点油混合搅拌均匀
  • 米饭锅巴的做法步骤:2
    2
    盛入保鲜袋擀平
  • 米饭锅巴的做法步骤:3
    3
    将保鲜袋剪开切块,切时刀用凉水冲一下,不容易粘连切成块
  • 米饭锅巴的做法步骤:4
    4
    铝盘抹油,吧锅巴平铺在盘子上,放入冰箱冷冻3小时
  • 米饭锅巴的做法步骤:5
    5
    电饼铛放些油,两面都刷油,大约煎10分钟,煎至2面金黄即可
  • 米饭锅巴的做法步骤:6
    6
    锅巴做好了
  • 米饭锅巴的做法步骤:7
    7
    挤上番茄酱就可以开吃了
  • 米饭锅巴的做法步骤:8
    8
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