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北京菜
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米饭锅巴
“
家里有吃剩的米饭,通常都是炒炒吃,今天可以变个花样,把剩米饭做成香脆可口的米饭锅巴啦。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
”
食材明细
主料
剩米饭
一锅
辅料
盐
一勺
五香粉
一勺
鸡精
适量
新奥尔良烤鸡粉
适量
油
适量
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
做法步骤
1
将剩余米饭加盐、鸡精、五香粉,新奥尔良烤鸡粉。一点油混合搅拌均匀
2
盛入保鲜袋擀平
3
将保鲜袋剪开切块,切时刀用凉水冲一下,不容易粘连切成块
4
铝盘抹油,吧锅巴平铺在盘子上,放入冰箱冷冻3小时
5
电饼铛放些油,两面都刷油,大约煎10分钟,煎至2面金黄即可
6
锅巴做好了
7
挤上番茄酱就可以开吃了
8
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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