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北京菜
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驴打滚
“
在北京的一家老餐馆吃了一盘次非常好吃驴打滚,回家后仍然念念不忘,只好自己动手了!
”
食材明细
主料
糯米粉
适量
水
适量
辅料
红豆沙
适量
黄豆面
适量
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
糯米粉加适量水,到这种状态最好,微波炉高火2分钟
2
炒黄豆面,小火不要炒糊,
3
微波炉打好的糯米面团撒上黄豆面擀平
4
均匀的涂抹上自己做的红豆沙
5
卷起来,切成段
6
成盘即可
小窍门
无
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米饭锅巴
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