首页
美食
新疆菜
藏
孜然羊肉
“
羊肉,鲜嫩性温,既能御风寒、又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,深受人们欢迎。
”
食材明细
主料
羊肉
200g
辅料
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
精盐
适量
料酒
适量
羊油
适量
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
准备食材:羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
2
锅内放一点油
3
油至5成热时放入羊油翻炒
4
把羊肉片放入
5
炒至发白,烹入料酒
6
放入孜然
7
放入辣椒粉
8
放入白芝麻
9
最后放精盐,翻炒均匀即可
小窍门
1、孜然、辣椒可按自己的口味添加
2、放入羊油来炒这道菜,味道更浓郁
3、最后放精盐,防止肉炒的过老
上一页:
羊肉冬瓜汤
下一页:
新疆手抓饭
发表
全部评论(0)
更多评论
新疆菜
下拉更多
© 2013
中国文化网
www.gw5000.com
粤ICP备17004399号-5
电话:18319180048
搜索
请选择
诗词
书画
书法字库
中医
历史
茶
国宝
古籍
美食
我的
我的收藏
请先登陆
顶部