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自制串串香
“
今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火锅底料来进行调味的,所谓串串香,顾名思义,就是把喜欢吃的食材用签子串成串串,然后用底料煮熟,边吃边煮,一直都是热乎乎的,冬天伴着热腾腾的蒸汽,可以约朋友做客,大家围坐串串香桌边,或举杯或谈笑,气氛会特别的好!
”
食材明细
主料
各种蔬菜
适量
各种鱼丸
适量
辅料
牛油火锅底料
1大块
蒜末
4瓣
油
1汤勺
白芝麻
2勺
糖
1勺
调料
清水
适量
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
准备各种蔬菜和鱼丸类,喜欢吃的食材全都可以。
2
把食材全部洗净,分门别类,然后用签子串起来。
3
锅中稍多清水,烧开后放入食材,焯烫2分钟后捞出备用。
4
起锅热油,放入蒜末炒香,放入大块牛油火锅底料炒至融化,加入清水,大火烧开,加入白糖和白芝麻。
5
将食材下锅煮,开锅后转小火,边吃边煮。
6
味道棒棒哒,赶紧试试吧~
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麻辣香锅
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