做法步骤
- 1用剪刀把鸡翅里面的骨头去掉,翅尖部分不用去骨
- 2六个鸡翅去骨后加入cook100奥尔良味烤肉料和香草
- 3搅拌均匀放入冰箱腌制数小时入味!最好前一天腌制,第二天做!做之前从冰箱拿出回温,以免装米饭时冰手!
- 4少许芹菜碎,胡萝卜碎,香肠碎!
- 5锅内少许底油,杂蔬碎香肠碎下锅,翻炒!
- 6下入米饭,翻炒均匀加入少许盐调味!淡淡的咸味即可,因为鸡翅本身有一定的咸味了!
- 7我是盛出一半的米饭拌入了老干妈辣酱,根据自己喜欢也可以放别的口味的酱,如果放别的酱,一定要注意咸淡味!
- 8准备一个这样的漏斗,用纯净水的瓶子剪去下半部分就可以了
- 9把漏斗插入去骨的鸡翅里
- 10装入炒饭,用几根筷子往下捅!炒饭就进入了鸡翅的里面
- 11一个鸡翅就装好了
- 12烤箱提前预热,上下火200度,中层,把盆中剩余的奥尔良腌料用刷子涂在鸡翅表面,味道更加浓郁。装好所有的鸡翅,准备入烤箱,200度,25分钟左右!根据自家烤箱的脾气进行温度调整!
- 13出炉了
- 14切成段吃起来方便
- 15喜欢大口吃肉的,就可以直接拿着整个鸡翅吃,更过瘾!!!
小窍门
1最好提前腌制,让鸡腿充分入味!2腌料和炒饭的辣酱根据自己口味调整3烤箱温度也要根据自家烤箱的脾气而定