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蓝莓紫薯山药糕
食材明细
主料
山药
2根
紫薯
2个
辅料
白砂糖
适量
蓝莓酱
适量
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
做法步骤
1
将紫薯和山药洗净
2
削皮,山药可以先泡在盐水里防止变色
3
紫薯滚刀切块,山药切片
4
放入锅内蒸二十分钟左右,到筷子可以轻易插过
5
用勺子或汤匙将蒸好的紫薯和山药分别压泥,也可放在保鲜袋内用棍子碾轧,不建议用料理机
6
压泥一定要压到烂
7
三分之一的紫薯和三分之二的山药放入模型
8
加上蓝莓酱,小糕点就搞定了,吃的时候把蓝莓酱涂满表面即可,味道很棒又很健康
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无油鸡米花
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陈氏私房卤肉饭
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