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酸辣藕带
“家乡的味道！脆脆的口感，酸辣适中，湖北时令菜。”

食材明细

主料
  • 藕带500克
辅料
  • 辣椒2ml
  • 蚝油半勺
  • 生姜适量
  • 盐适量
  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 1
    藕带切寸长，用盐腌制片刻，直到腌制出水倒掉水。
  • 2
    锅烧热下油烧热，放辣椒，生姜，再倒进藕带，炒几分钟，放蚝油翻炒片刻起锅。
  • 3
    美味的酸辣藕带炒好了。
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鄂菜
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