做法步骤
- 1西芹去筋掰成小段,洗干净待用
- 2洋葱切成丝,辣椒斜切
- 3肉丝用料酒。黑胡椒粉腌制半小时
- 4千张切成宽1CM左右条状
- 5锅内放油用干辣椒、葱。姜爆香
- 6放入洋葱翻炒
- 7倒入腌制好的肉丝,大火快速翻炒
- 8肉丝变色后,加入西芹
- 9待西芹5分熟时,加入千张和青椒大火翻炒
- 10加入味极鲜、鸡精、盐、五香粉炒均匀即可出锅
- 11四种食材搭配,配着米饭吃最美了,营养摄取也是满满的
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