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清蒸武昌鱼
“
今天回家,看到妈妈买了武昌鱼,鲜鲜的,清蒸吧,又美味又营养。
”
食材明细
主料
武昌鱼
一条
辅料
料酒
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
姜
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
将鱼洗净,从鱼背处切至鱼腹,渔夫一侧不切断,摆盘,抹上料酒,盐腌制
2
腌制半小时。锅中水烧开,将
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蒸鱼糕鱼
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