藏
清蒸武昌鱼
“今天回家，看到妈妈买了武昌鱼，鲜鲜的，清蒸吧，又美味又营养。”

食材明细

主料

  • 武昌鱼一条

辅料

  • 料酒适量

  • 葱适量

  • 蒸鱼豉油适量

  • 盐适量

  • 姜适量

  • 咸鲜口味

  • 蒸工艺

  • 一小时耗时

  • 简单难度

做法步骤

  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：1
    1
    将鱼洗净，从鱼背处切至鱼腹，渔夫一侧不切断，摆盘，抹上料酒，盐腌制
  • 清蒸武昌鱼的做法步骤：2
    2
    腌制半小时。锅中水烧开，将
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鄂菜
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