诗词曲赋
书法绘画
中医文化
华夏历史
茶文化
美食
国宝珍藏
古籍
川菜
鲁菜
闽菜
粤菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
淮扬菜
豫菜
晋菜
鄂菜
云南菜
北京菜
东北菜
西北菜
贵州菜
赣菜
上海菜
新疆菜
客家菜
台湾美食
香港美食
澳门美食
搜索
首页
美食
豫菜
藏
【广东】西兰花牛肉汤面
“
西兰花牛肉汤面并没有下过多的酱料,算是清汤,吃得到牛肉的鲜甜味,最后下的是生葱与生辣椒,所以同时又有醒胃的作用,在冬日的早午晚饿得发慌的时候,快速煮上一大碗,真的好满足!
”
食材明细
主料
全蛋面
适量
牛肉
适量
朝天椒
适量
葱
适量
姜
适量
蛋
适量
麻油
适量
色拉油
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
蚝油
适量
小苏打
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
各材料,牛肉用盐、糖、鸡粉、胡椒粉,生粉、小苏打、色拉油拌腌10分钟
2
西兰花用水焯熟
3
面条用水煮开,捞起待用
4
另取适量的水煮沸,下盐、姜丝、色拉油,把鸡蛋磕进锅里
5
下牛肉煮5分钟,关火
6
把牛肉、蛋、汤汁、西兰花、面条同放一碗内,淋下麻油,下葱与辣椒,即可食用
上一页:
河南菜卷
下一页:
【开封】特色小吃-烧饼夹炒凉粉..
发表
全部评论(0)
更多评论
豫菜
下拉更多
© 2013
中国文化网
www.gw5000.com
粤ICP备17004399号
微信号:15202072006
搜索
请选择
诗词
书画
书法字库
中医
历史
茶
国宝
古籍
美食
我的
我的收藏
请先登陆
顶部