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河南菜卷

食材明细

主料
  • 猪肉适量
  • 粉条适量
辅料
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 河南菜卷的做法步骤：1
    1
    猪肉、葱、姜、剁碎
  • 河南菜卷的做法步骤：2
    2
    粉条开水烫后捞出剁碎
  • 河南菜卷的做法步骤：3
    3
    这几样搅拌一起，加入盐、香油、味极鲜、很少鸡精。因为我买的是土猪肉，家里没人吃肥肉，之前把肥的化成猪油了，（这些油准备平时炒胡萝卜用），所以这里面我有加了两勺白猪油
  • 河南菜卷的做法步骤：4
    4
    我是卷了三个菜卷后有觉得馅不够，又加点青菜
  • 河南菜卷的做法步骤：5
    5
    馅平铺，然后卷起来
  • 河南菜卷的做法步骤：6
    6
    放蒸箱。一百度二十分钟。
  • 河南菜卷的做法步骤：7
    7
    二十五分钟刚好出锅
  • 河南菜卷的做法步骤：8
    8
    我第一次做，应该卷的秀气点瘦点就好了。不过味道很不错
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豫菜
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