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浙菜
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宽粉面结汤
“
千张里面包着肉馅阿拉宁波人叫这种食材为面结,阿拉宁波人最喜欢吃吃喽。。。
”
食材明细
主料
面结
255克
宽粉
50克
辅料
香葱
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
做法步骤
1
食材:面结、宽粉(已泡软)、香葱。
2
将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。
3
接着,合入已泡软宽粉煮上1分钟。
4
然后,加适量的酱油。
5
加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀。
8
盛出装入大碗中,解去棉线,搁入香葱,即成。
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鸡翅根炖鲍鱼
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