羊肉，红辣椒，洋葱，黄瓜切好再在锅里倒入适量的油.把羊肉炒三分钟后捞出来锅中再倒入少量的油，把洋葱，黄瓜，红辣椒，和捞出来的羊肉放进锅里炒，加入盐，味精，孜然粉，做好后捞出来。